1. Bahan-bahan yang diperlukan. happyfresh.com. Bahan utama: 500 gram daging kambing. 400 ml santan kental. 1 liter santan encer. 3 buah kentang. garam secukupnya. gula pasir secukupnya. minyak goreng secukupnya. Bahan bumbu rempah: 4 buah cengkih. 1 batang kayu manis. 1 buah bunga lawang. 2 buah kapulaga, memarkan. 2 batang serai, memarkan.
Kemudian goreng lagi dalam minyak panas hingga matang. Tambahkan bawang goreng di atasnya untuk menambah aroma ayam goreng. Ayam goreng kari paling nikmat dimakan bersama nasi putih hangat. Perlu diingat lagi, ayam goreng kari mengandung kalori tinggi. Pastikan tidak berlebihan saat mengonsumsinya, ya.
Bahan-bahannya: 1 kilo kambing / daging batang pinang / tulang campur daging. 1 sudu besar serbuk kunyit. 6 biji bawang kecil. 10 tangkai cili api. 3 inci halia (jangan buang kulit) 1 labu bawang putih. *Kisarkan bawang-bawang, cili api dan halia. Air 1 cawan kecil. Bahan-bahan untuk serbuk kari: Cili kering RM2 (2 genggam)
1. Kari ayam. foto: @belajarmemasak1 via Instagram/@xiaoying_cooking. Bahan: - 1 ekor ayam. - 5 lembar daun jeruk. - 2 buah jeruk nipis, peras airnya. - 1 batang daun bawang, iris serong. - 3 buah cabai merah, iris serong. - 2 batang serai, memarkan. - 750 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa. - 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa. Roti jala kari kambing. Bahan Kari Kambing • daging kambing (boleh dicampur dengan tulang) • daun kari • bubuk kari siap pakai • kentang (+ - 500 gram) • santan kental dari 1 butir kelapa • santan encer • minyak goreng untuk menumis. 150 menit. 6 orang. Puji Winarni. FFSe.resep kari kambing untuk 1 ekor
